Temperatur-Umrechnungstabelle für die verschiedenen Ofentypen:

Heißluft- / Umluftofen

Gasherd (Stufe)

Elektroherd

80°

½-1

90-100°

90-140°

1-2

110-180°

140-155°

2-3

180-200°

160°

3-4

200-220°

160-175°

4-5

220-250°

Die in den Rezepten gemachten Temperaturangaben sind alle auf Heißluft- / Umluftofen bezogen.